Kladdkakemuffins banan & choklad

Recept på Kladdkakemuffins banan & choklad

Ingredienser:

• 2 mogna bananer
• 100 g smör
• 2 dl socker
• 2 ägg
• 3 dl vetemjöl
• 4 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 100 g mörk choklad, hackad

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Mosa bananerna väl i en skål.
3. Smält smöret och blanda det med socker, ägg och de mosade bananerna.
4. I en separat skål, blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till smör- och banansblandningen och rör om väl.
6. Vänd i den hackade chokladen så att den fördelas jämnt i smeten.
7. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till ca 3/4.
8. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
9. Ta ut muffinsen och låt dem svalna innan servering.

Gör dig redo att njuta av de ljuvliga banan- och chokladsmakerna i dessa underbara kladdkakemuffins. De är perfekta att bjuda på till eftermiddagskaffet eller som en liten godbit när sötsuget kommer smygande. Ha en trevlig bakstund!