Pizza med skinka och mozzarella

Table
  1. Recept: Pizza med skinka och mozzarella
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:
    3. Enkel och läcker pizza

Recept: Pizza med skinka och mozzarella

Ingredienser:

  • Pizzadeg: 500g vetemjöl, 1 tsk salt, 25g jäst, 3 dl ljummet vatten, 2 msk olivolja
  • Pizzasås: 1 burk krossade tomater, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk oregano, salt och peppar efter smak
  • Topping: 200g rökt skinka, 200g mozzarellaost, färska basilikablad
You may also be interested in:  Amerikanska pannkakor

Gör såhär:

  1. 1. Börja med att göra pizzadegen. Blanda vetemjöl och salt i en bunke.
  2. 2. Smula jästen i ljummet vatten och rör tills jästen löst sig helt. Häll detta över mjölet och blanda väl.
  3. 3. Tillsätt olivolja och knåda degen i cirka 10 minuter tills den blir elastisk och inte kladdar. Låt degen jäsa övertäckt i cirka 1 timme tills den har dubblats i storlek.
  4. 4. Under tiden kan du förbereda pizzasåsen. Finhacka vitlöksklyftorna och blanda dem med krossade tomater, oregano, salt och peppar efter smak.
  5. 5. När degen har jäst klart, dela den i två delar och kavla ut varje del till en rund pizzabotten. Lägg dem på bakplåtspapper.
  6. 6. Bred på pizzasåsen på varje pizzabotten och fördela skinkan och mozzarellaosten ovanpå.
  7. 7. Grädda i förvärmd ugn på 250°C i cirka 15-20 minuter tills pizzorna har fått fin färg.
  8. 8. Ta ut pizzorna ur ugnen och strö över färska basilikablad. Skär i bitar och servera.

Enkel och läcker pizza

You may also be interested in:  Pannkakor - grundsmet

Pizza med skinka och mozzarella är en klassisk kombination som är enkel att göra och alltid uppskattad av både barn och vuxna. Genom att göra egen pizzadeg och pizzasås från grunden kan du anpassa smakerna precis som du vill ha dem. Servera gärna med en fräsch sallad vid sidan om och njut av den fantastiska smaken!

Tacos al Pastor
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up