Klassisk skagenröra

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Klassisk skagenröra - Recept
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:

Klassisk skagenröra - Recept

Ingredienser:

  • 500g färska räkor
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 tsk färskpressad citronsaft
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 rödlök, finhackad
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Kladdig kladdkaka

Gör såhär:

  1. Koka räkorna i lättsaltat vatten i cirka 1-2 minuter tills de är rosa och genomkokta. Låt dem svalna.
  2. Skala räkorna och ta bort tarmen. Hacka dem grovt.
  3. I en skål, blanda majonnäs, crème fraiche, citronsaft, dill, persilja och rödlök.
  4. Tillsätt de hackade räkorna och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
  5. Klassisk skagenröra är klar att servera! Servera den på nybakat bröd eller som tillbehör till räkmacka.
You may also be interested in:  Fläskfilégryta med champinjoner

Tips: För extra smak kan du tillsätta en tesked dijonsenap eller lite hackad gräslök.

Fisk och skaldjursgryta
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up