Gremolatasås
Gremolatasås
Ingredienser:
- 1 dl färsk persilja
- 2 vitlöksklyftor
- Skal från 1 citron
- 2 msk olivolja
- Salt
- Peppar
Tillagning:
- Finhacka persiljan och vitlöken.
- Riv skalet från citronen.
- I en skål, blanda samman persilja, vitlök, citronskal och olivolja.
- Tillsätt salt och peppar efter smak.
- Rör om väl tills alla ingredienser är väl blandade.
- Sätt såsen i kylen i minst en timme för att smakerna ska mogna.
- Servera Gremolatasås med din favoriträtt som till exempel grillat kött eller fisk.
Gremolatasås är en ljuvlig sås med fräsch smak av citron och vitlök. Den passar utmärkt som tillbehör till olika rätter.