Bovetevåffla med crème fraiche och löjrom

Anna Karlsson

Table

Recept: Bovetevåffla med crème fraiche och löjrom
1. Ingredienser:
2. Instruktioner:

Recept: Bovetevåffla med crème fraiche och löjrom

Ingredienser:

2 dl bovetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 dl mjölk
2 st ägg
2 msk smält smör
Till servering: crème fraiche och löjrom

Instruktioner:

Blanda bovetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
Tillsätt mjölk, ägg och smält smör. Rör om till en jämn smet.
Sätt på våffeljärnet och låt det bli varmt.
Häll en portion av smeten på våffeljärnet och grädda tills våfflan blir gyllenbrun och knaprig.
Upprepa med resten av smeten.
Till servering, lägg en klick crème fraiche och en sked löjrom på varje våffla.

Enjoy!

Svampbruschetta med rostad prosciutto

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!