Stekt kolja med citron och pepparrotssmör

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Stekt kolja med citron och pepparrotssmör
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Stekt kolja med citron och pepparrotssmör

Ingredienser:

  • 4 koljafiléer
  • 1 citron
  • 2 msk smör
  • 1 msk riven pepparrot
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Kikärtsgryta med ris

Tillagning:

  1. Pressa saften från citronen och riv skalet.
  2. I en kastrull, smält smöret på medelhög värme.
  3. Tillsätt citronsaft, rivet citronskal och riven pepparrot. Rör om väl.
  4. Krydda koljafiléerna med salt och peppar.
  5. Hetta upp en stekpanna med lite smör på medelhög värme.
  6. Lägg i koljafiléerna och stek dem i ca 3-4 minuter på varje sida, eller tills de är genomstekta.
  7. Häll pepparrotssmöret över de stekta koljafiléerna.

Viktigt: Se till att koljafiléerna är färska och av god kvalitet för bästa resultat. Justera mängden pepparrot efter din personliga smakpreferens - om du inte är ett fan av pepparrot kan du minska mängden eller helt utesluta den.

Ramensoppa med kyckling
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up