Kinawok med woksås och cashewnötter

Table
  1. Recept: Kinawok med woksås och cashewnötter
    1. Ingredienser:
    2. Woksås:
    3. Gör såhär:

Recept: Kinawok med woksås och cashewnötter

Ingredienser:

  • 400 g kycklingfilé
  • 2 morötter
  • 1 stor lök
  • 1 paprika
  • 100 g sockerärtor
  • 150 g cashewnötter

Woksås:

  • 4 msk sojasås
  • 2 msk vinäger
  • 2 msk honung
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 1 dl vatten

Gör såhär:

  1. Skär kycklingfilé i strimlor och morötter, lök, paprika och sockerärtor i bitar.
  2. Värm upp lite olja i en wokpanna eller stor stekpanna på medelhög värme.
  3. Tillsätt kycklingfilé och stek tills den är genomstekt och har fått fin färg.
  4. Ta ut kycklingen och lägg åt sidan.
  5. I samma panna, tillsätt mer olja om det behövs och stek morötterna, löken, paprikan och sockerärtorna tills de är knappt mjuka.
  6. Under tiden, blanda alla ingredienser för woksåsen i en separat skål.
  7. Tillsätt woksåsen i pannan med grönsakerna och låt den tjockna i cirka 2 minuter, rör om då och då.
  8. Tillsätt kycklingen och cashewnötterna i wokpannan och rör om tills allt är jämnt täckt med sås.
  9. Servera varmt med ris eller nudlar.
You may also be interested in:  Hemmagjord mimosasallad

Detta kinawok-recept ger dig en härligt smakfull och kryddig maträtt med knapriga grönsaker och krämiga cashewnötter. Receptet är enkelt att följa och resultatet kommer garanterat att imponera på dina smaklökar!

Misosoppa
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up