Hallonmuffins
Recept på Hallonmuffins
Ingredienser:
- 200g smör
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 200g hallon
Gör så här:
- Smält smöret och låt det svalna.
- Rör ihop smör och socker i en skål.
- Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om väl.
- Blanda vetemjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten.
- Tillsätt mjölken och rör om tills allt är väl blandat.
- Vänd ner hallonen i smeten och rör försiktigt.
- Fördela smeten i muffinsformar eller en muffinsplåt.
- Grädda i ca 20 minuter i 175°C.
- Låt svalna och servera.
