Kristyr utan ägg
Recept på Kristyr utan ägg
Ingredienser:
- 200g florsocker
- 1-2 msk vatten
- 1 tsk citronsaft
- 1/2 tsk vaniljextrakt
Gör så här:
- I en skål, sikta florsockret för att undvika klumpar.
- Tillsätt vatten, citronsaft och vaniljextrakt i skålen med florsockret.
- Blanda väl tills det blir en slät och jämn konsistens. Du kan behöva ha i mer vatten om det behövs för att få rätt konsistens.
Det är nu lätt att göra kristyr utan ägg för att dekorera dina bakverk. Använd en spritspåse eller en sked för att applicera kristyren på dina kakor, tårtor eller andra bakverk. Låt kristyren stelna innan servering.
Tips: Om du vill ha olika färger på kristyren, kan du dela upp satsen i mindre skålar och tillsätta några droppar av livsmedelsfärg i varje skål.