Örtsås
Recept: Örtsås
Ingredienser:
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl gräddfil
- 2 msk hackade färska örter (exempelvis persilja, basilika, dill)
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- I en skål, blanda creme fraiche och gräddfil.
- Tillsätt de hackade örterna och den pressade vitlöksklyftan.
- Rör om väl för att blanda smakerna ordentligt.
- Krydda med salt och peppar efter smak.
- Förvara i kylskåp i minst 30 minuter för att låta smakerna utvecklas.
Servera örtsåsen som ett tillbehör till grillat kött, fisk eller sallader.