Kristyr

Anna Karlsson

Table

Recept på Kristyr
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept på Kristyr

Ingredienser:

250 g florsocker
1 äggvita
1 tsk citronsaft

Gör så här:

Blanda florsocker, äggvita och citronsaft i en skål.
Vispa med elvisp på medelhastighet tills blandningen blir vit och luftig.
Om kristyren är för tjock, tillsätt lite vatten och fortsätt vispa till önskad konsistens.
Kristyren är nu klar att användas! Använd en spritspåse eller en smörkniv för att dekorera bakverk.

Tips: För att färga kristyren kan du tillsätta några droppar hushållsfärg i önskad nyans.

Plommonchutney med ingefära och chili

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!