Chèvrepizza med grönkål
Chèvrepizza med grönkål
Ingredienser:
- Pizzadeg
- 150 g chèvreost
- 2 dl grönkål
- 1 rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- 1. Förvärm ugnen till 225 grader Celsius.
- 2. Rensa och skölj grönkålen noggrant.
- 3. Skala och hacka rödlöken och vitlöksklyftan.
- 4. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek rödlök, vitlök och grönkål i några minuter tills de mjuknar. Krydda med salt och peppar.
- 5. Kavla ut pizzadegen på en bakplåtspapperklädd plåt.
- 6. Fördela den stekta grönsaksblandningen över pizzadegen.
- 7. Smula chèvreosten över grönsakerna.
- 8. Grädda i ugnen i cirka 10–15 minuter, eller tills pizzan är gyllenbrun och osten smält.
- 9. Ta ut och låt svalna något innan servering.
Bon appétit!
