Stekt kassler med champinjonsås

Anna Karlsson

Recept: Stekt kassler med champinjonsås

Table

Recept: Stekt kassler med champinjonsås
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Stekt kassler med champinjonsås

Ingredienser:

500g kassler
250g färska champinjoner
1 gul lök
2 dl grädde
1 msk smör
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Skär kasslern i tunna skivor.
Skiva champinjonerna och hacka löken.
Hetta upp smöret i en stekpanna och stek kasslern tills den får en fin gyllenbrun färg. Ta upp kasslern och
lägg åt sidan.
I samma panna, stek löken och champinjonerna tills de är mjuka och gyllenbruna.
Tillsätt grädden och låt såsen koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Lägg tillbaka kasslern i pannan och låt det bli varmt.
Serv
Halstrad lax med matsuhisadressing
LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!