Kycklingklubbor i ugn

Recept: Kycklingklubbor i ugn

Ingredienser:

• 4 kycklingklubbor
• 2 msk olivolja
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 tsk torkad rosmarin
• 1 tsk torkad timjan
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar

Tillagning:

1. Förvärm ugnen till 200°C.
2. I en skål, blanda olivolja, pressad vitlök, rosmarin, timjan, paprikapulver, salt och svartpeppar.
3. Placera kycklingklubborna i en ugnsfast form och pensla dem generöst med olivoljeblandningen.
4. Grilla klubborna i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills de är gyllenbruna och genomstekta. Vänd dem en gång under tillagningen för jämnare färg och krispigare resultat.
5. Servera kycklingklubborna varma som de är eller med valfria tillbehör.

Viktigt: Se till att kycklingklubborna är ordentligt genomstekta innan servering för att undvika risk för matförgiftning. Använd en köttermometer för att kontrollera att den inre temperaturen når minst 75°C.