Suovas pirko
Recept: Suovas pirko
Ingredienser:
- 500g suovas (rökt renkött)
- 500g potatis
- 1 lök
- 2msk smör
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Skala och skär potatisen i små bitar.
- Finhacka löken.
- Skär suovas i tunna skivor.
- Värm smöret i en stekpanna.
- Tillsätt lök och potatis och stek tills de blir mjuka och gyllene.
- Tillsätt suovas och stek i ytterligare några minuter tills köttet är genomstekt.
- Krydda med salt och peppar efter smak.
- Servera varmt och njut av Suovas pirko!
