Kladdkaka med cheez doodles
Recept: Kladdkaka med cheez doodles
Ingredienser:
- 200g smör
- 200g mörk choklad
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl cheez doodles
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält smöret och chokladen i en kastrull på låg värme under omrörning. Låt svalna något.
- I en separat skål, vispa ägg, socker och vaniljsocker tills det blir luftigt.
- Blanda ner smöret och chokladen i äggsmeten.
- Sikta ner vetemjölet i smeten och vänd försiktigt runt med en slickepott.
- Tillsätt cheez doodles och blanda försiktigt så att de fördelas jämnt.
- Häll smeten i en smord form och grädda i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan.
- Låt kakan svalna i formen innan du skär den i rutor och serverar.
Notera: Kladdkakan med cheez doodles är en annorlunda och spännande twist på den klassiska kladdkakan. De krispiga cheez doodles-bitsen ger en extra knaprig och ostig smak till kakan. Servera gärna med en klick vispad grädde eller vaniljglass för en perfekt avslutning.