Ost och skinkpaj

Table
  1. Ost och skinkpaj recept
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Ost och skinkpaj recept

Ingredienser:

  • En färdig pajdeg
  • 200g riven ost
  • 150g skinka (strimlad)
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här:

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Kavla ut pajdegen och lägg den i en smord pajform.
  3. Picka botten med en gaffel för att undvika att den bubblar upp.
  4. Förgrädda pajdegen i ugnen i ca 10 minuter.
  5. Ta ut pajdegen ur ugnen och sänk ugnsvärmen till 180°C.
  6. Strö hälften av den rivna osten över pajdegen.
  7. Lägg skinkan ovanpå osten.
  8. I en skål, vispa samman ägg, grädde, mjölk, salt och peppar.
  9. Häll äggstanningen över skinkan och osten i pajformen.
  10. Strö över resten av den rivna osten.
  11. Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter tills ytan fått en fin gyllenbrun färg.
  12. Ta ut pajen och låt den svalna något innan servering.
You may also be interested in:  Picklad rödlök

Servera pajen varm eller kall och njut!

Dansk sjömansbiff
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up