Pan con tomate

Anna Karlsson

Table

Recept: Pan con tomate
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Pan con tomate

Ingredienser:

1 baguette
2 mogna tomater
2 vitlöksklyftor
Extra virgin olivolja
Flingsalt

Gör så här:

Skär baguetten i skivor och rosta dem lätt i ugnen eller på grillen.
Skär tomaterna i hälften. Riv den ena halvan på ett rivjärn och pressa ut saften. Den andra halvan skär du i tunna skivor.
Skala vitlöksklyftorna och dela dem på hälften.
Smörj de rostade brödskivorna med vitlöksklyftorna och toppa med de rivna tomaterna.
Lägg de skivade tomaterna ovanpå och strö över några nypor flingsalt.
Ringla rikligt med extra virgin olivolja över brödet.
Servera genast och njut av Pan con tomate!

Gratinerad lax med potatismos

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!