Chokladbollstårta med kaffe
Chokladbollstårta med kaffe
Ingredienser:
- 500 g chokladbollar
- 300 ml kaffe
- 500 ml vispgrädde
- 2 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g mörk choklad, grovhackad
Utförande:
- Häll kaffe i en skål och låt det svalna.
- Smula chokladbollarna i en separat skål.
- Tillsätt kakao och vaniljsocker till de smulade chokladbollarna och blanda väl.
- Tillsätt kaffet gradvis tills smeten blir formbar.
- Vispa grädden tills den blir fast.
- Varva chokladbollssmeten och vispad grädde i en rund bakform.
- Avsluta med ett lager vispad grädde på toppen.
- Dekorera med grovhackad mörk choklad.
- Ställ tårtan i kylen och låt den stelna i minst 3 timmar innan servering.
Notering: Du kan även garnera tårtan med chokladströssel, kokosflingor eller färska bär för extra smak och dekoration.