Kryddiga varma smörgåsar med tomatsalsa

Kryddiga varma smörgåsar med tomatsalsa

Ingredienser:

• 8 skivor bröd
• 4 skivor ost
• 2 tomater
• 1 lök
• 1 grönmögelost (valfritt)
• Rökt paprikapulver
• Chiliflakes
• Smör
• Salt och peppar

Tillagning:

1. Skiva löken och tomaterna tunt.
2. Bred smör på en sida av varje brödskiva.
3. Lägg en skiva ost på hälften av brödskivorna.
4. Toppa osten med skivad lök och tomat.
5. Strö över rökt paprikapulver, chiliflakes, salt och peppar efter smak.
6. Om du vill ha extra kryddighet, lägg även en skiva grönmögelost på smörgåsarna.
7. Lägg ihop de övriga brödskivorna ovanpå och tryck lätt.
8. Värm upp en stekpanna eller grillpanna på medelhög värme.
9. Grilla smörgåsarna i pannan i cirka 2-3 minuter på varje sida, tills brödet är gyllenbrunt och osten smält.
10. Ta ut smörgåsarna från pannan och låt dem svalna något innan servering.

Servera de kryddiga varma smörgåsarna med en svalkande tomatsalsa och njut av den härliga smaken!