Räkbakelse med cheez doodles

Recept: Räkbakelse med Cheez Doodles

En läcker kombination av saftiga räkor och knapriga Cheez Doodles gör dessa räkbakelser till en riktig hit på buffébordet. Här är receptet:

Ingredienser:

• 300 g färska räkor
• 1 packet Cheez Doodles
• 1 dl majonnäs
• 1 tsk dijonsenap
• 1 tsk färskpressad citronsaft
• 1/2 rödlök, finhackad
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Börja med att skala räkorna och skär dem i mindre bitar.
2. Krossa Cheez Doodlesen lätt i en påse med hjälp av en kavel eller mortel.
3. I en stor skål blanda samman majonnäs, dijonsenap, citronsaft och rödlök. Rör om väl.
4. Lägg i de hackade räkorna i majonnäsblandningen och blanda försiktigt. Smaka av med salt och peppar.
5. Forma små bakelser eller bollar av räkröran och rulla dem i den krossade Cheez Doodles.
6. Ställ bakelserna i kylen i minst 30 minuter för att sätta smak och kyla.

Dessa räkbakelser med Cheez Doodles är perfekta som förrätt eller tilltugg på buffén. Prova dem idag och njut av den oemotståndliga kombinationen av smaker!