Ugnsbakad lax med rostade grönsaker

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Ugnsbakad lax med rostade grönsaker
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Ugnsbakad lax med rostade grönsaker

Ingredienser:

  • 4 portionsbitar laxfilé
  • 2 morötter
  • 1 paprika
  • 1 zucchini
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Klassisk lasagne

Gör så här:

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Skala och skär morötterna i stavar, skär paprikan och zucchinin i bitar och skiva rödlöken.
  3. Krossa vitlöksklyftorna.
  4. Lägg grönsakerna och vitlöken i en ugnsfast form. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Blanda väl.
  5. Placera laxfiléerna på grönsakerna.
  6. Baka i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills laxen är genomstekt och grönsakerna är mjuka och rostade.
  7. Servera direkt och njut av den härligt smakrika rätten!

Chokladkaka med chokladkräm och bär
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up