Fudge brownies
Recept på Fudge brownies
Ingredienser:
- 200g smör
- 250g socker
- 3 ägg
- 100g mjöl
- 50g kakao
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 krm salt
- 150g choklad, hackad
- 100g valnötter, grovhackade (valfritt)
Gör så här:
- Steg 1: Smält smöret i en kastrull och tillsätt sockret. Rör om tills sockret har smält och blandingen är slät.
- Steg 2: Ta av kastrullen från värmen och låt svalna något. Vispa sedan i äggen, ett i taget, tills väl blandat.
- Steg 3: I en annan skål, blanda mjöl, kakao, vaniljextrakt och salt. Tillsätt detta till smörblandningen och rör om tills allt är väl blandat.
- Steg 4: Vänd försiktigt i den hackade chokladen och valnötterna (om du använder).
- Steg 5: Häll smeten i en smord fyrkantig bakform och fördela jämnt.
- Steg 6: Grädda i förvärmd ugn på 175°C i ca 25-30 minuter, eller tills en tandpetare sätts i mitten och kommer ut med bara några fuktiga smulor.
- Steg 7: Ta ut från ugnen och låt svalna innan du skär i fyrkanter och serverar.
Smaklig måltid!
