Snabb kex- och koladessert
Snabb kex- och koladessert
Ingredienser:
- 250 g kex (t.ex. Digestive eller Graham)
- 200 g smör
- 200 g socker
- 200 g mjölkchoklad
Gör så här:
- Smula kexen i en skål.
- I en kastrull, smält smöret och sockret tills det blir en jämn smet.
- Ta kastrullen från värmen och rör ner den smälta mjölkchokladen i smeten tills det blir en len och jämn konsistens.
- Häll den smälta chokladsmeten över de smulade kexen och blanda väl så att alla kex blir täckta.
- Bre ut blandningen i en form eller på en plåt med bakplåtspapper.
- Kyl i kylen i ca 1-2 timmar tills kakan har stelnat.
- Skär i fyrkanter eller rutor och servera den snabba kex- och koladesserten.
