Krusbärspaj
Recept på Krusbärspaj
Ingredienser:
- 500g krusbär
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 100g smör
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Tvätta och skölj krusbären.
- Blanda krusbären med strösocker och vaniljsocker i en pajform.
- I en separat skål, blanda ihop havregryn och vetemjöl.
- Tillsätt smöret i blandningen och smula ihop till en smulig deg.
- Strö smuldegen över krusbären i pajformen.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter tills pajen fått en gyllene färg.
- Ta ut pajen och låt den svalna något innan servering.
Tips: Servera gärna krusbärspajen tillsammans med vaniljsås eller vaniljglass för en extra god smak!