Fiskburgare

Recept på Fiskburgare

Ingredienser:

• 400 g vit fiskfilé
• 1 ägg
• 1 dl ströbröd
• 1/2 dl hackad dill
• 1/2 dl finhackad lök
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar
• 4 hamburgerbröd
• Salladsblad, tomatskivor och lökringar för servering

Gör såhär:

1. Skär fisken i mindre bitar och lägg den i en matberedare. Mixa till en smidig färs.
2. Överför fisken till en skål och blanda i ägg, ströbröd, dill, lök, salt och svartpeppar.
3. Forma fiskbiffar av smeten och stek dem i några minuter på varje sida tills de är genomstekta.
4. Värm hamburgerbröden och lägg en fiskburgare på varje bröd.
5. Toppa med salladsblad, tomatskivor och lökringar.
6. Servera genast och njut av dina hemlagade fiskburgare!