Klassisk BBQ-sås
Recept: Klassisk BBQ-sås
Ingredienser:
- 1 cup ketchup
- 1/4 cup brun socker
- 2 msk äppelcidervinäger
- 2 msk Worcestershiresås
- 1 tsk senapspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk rökt paprikapulver
- 1/4 tesked cayennepeppar
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp.
- Sänk värmen och låt såsen småputtra i ca 10 minuter, tills den tjocknat något.
- Ta bort från värmen och låt såsen svalna.
- Förvara i en glasburk i kylskåp tills det är dags att använda.
Tips: Denna klassiska BBQ-sås passar perfekt till grillade köttbitar, hamburgare, kyckling eller som dipp till pommes frites.
