Faringlaserad steklök

Anna Karlsson

Table

Recept: Färingslaserad steklök
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Färingslaserad steklök

Ingredienser:

Lökar (gärna små rödlökar) - 4 st
Smör - 2 msk
Farinsocker - 2 msk
Balsamvinäger - 3 msk
Salt - efter smak
Peppar - efter smak
Färsk timjan - några kvistar

Gör så här:

Skala och skiva lökarna.
I en stekpanna, smält smöret på medelhög värme.
Tillsätt lökarna och stek dem tills de blir mjuka och gyllene.
Tillsätt farinsocker och balsamvinäger och rör om ordentligt.
Låt lökarna steka i ca 5 minuter tills de blir väl glaserade och karamelliserade.
Ta av från värmen och smaka av med salt och peppar.
Strö över färsk timjan innan servering.

Tips: Servera de färlacerade steklökarna som tillbehör till grillat kött eller som en smakrik topping på burgare.

Vegobullar på formbar färs

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!