Potatismos med gräddmjölk
Potatismos med gräddmjölk
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl gräddmjölk
- 50 g smör
- 1 tsk salt
Gör så här:
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar.
- Koka potatisen tills den är mjuk och lätt att mosa.
- Häll av vattnet och låt potatisen ånga av någon minut.
- Mosa potatisen med en potatisstöt eller en visp.
- Tillsätt gräddmjölk och smör.
- Vispa potatismoset tills det är luftigt och krämigt.
- Smaka av med salt.
Tips: Servera potatismoset som tillbehör till kött, fisk eller grönsaker. Du kan också tillsätta riven ost eller vitlök för extra smak.
Lämna ett svar