Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök
    1. Ingredienser
    2. Gör så här

Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök

Ingredienser

  • 400 g vit fiskfilé
  • 4 msk smör, rumsvarmt
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk färska örter, t.ex. timjan eller persilja
  • 1/2 citron, saften
  • 1 stor lök
  • 2 msk ättika
  • 1 msk socker
  • flingsalt och svartpeppar, efter smak
You may also be interested in:  Janssons frestelse

Gör så här

  1. Skiva löken tunt och lägg den i en skål.
  2. Tillsätt ättika, socker och en nypa salt. Blanda väl och låt stå i minst 30 minuter för att syras.
  3. Blanda smöret, vitlök, örter och citronsaft i en annan skål.
  4. Dela fisken i portionsbitar och lägg dem på folie.
  5. Bred kryddsmöret jämnt över fiskfiléerna.
  6. Grilla eller baka fiskpaketet i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills fisken är genomstekt och smöret har smält.
  7. Servera de färdiga fiskpaketen med den syrade löken och flingsalt och svartpeppar efter smak.
Bulgogi på kyckling
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up