Brysselkål i ugn med honung och chorizo
Brysselkål i ugn med honung och chorizo
Ingredienser:
- 500g färsk brysselkål
- 150g chorizo, skivad
- 2 msk olivolja
- 2 msk honung
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
Gör såhär:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Tvätta och rensa brysselkålen, dela dem i hälften.
- Koka brysselkål i lättsaltat vatten i ca 5 minuter, tills de blir lite mjuka.
- Häll av vattnet och låt dem rinna av.
- I en stor ugnssäker form, blanda brysselkålen med chorizo, olivolja och honung.
- Strö över paprikapulvret, salt och peppar och blanda ordentligt.
- Stek i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills brysselkålen och chorizon är gyllenbruna och knapriga.
- Servera varmt som en härlig sidorätt eller som en del av huvudrätten.
Njut av den läckra kombinationen av brysselkål och chorizo i ugnen med en touch av sötma från honungen!
Bildkälla: Exempel.com
