Örtdressing
Recept på Örtdressing
Ingredienser:
- 2 dl naturell yoghurt
- 1 kruka färsk koriander
- 1 kruka färsk basilika
- 1 vitlöksklyfta
- Saften från 1 citron
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Gör såhär:
- Skölj och hacka koriander och basilika fint.
- Skala och pressa vitlöksklyftan.
- Blanda yoghurt, koriander, basilika, vitlök, citronsaft och olivolja i en skål.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt dressingen vila i kylskåpet i minst 30 minuter för att smakerna ska sätta sig.
- Servera örtdressingen som tillbehör till sallader, grillat kött eller som dipp till grönsaker.
