Choklad- och kolatårta
Recept: Choklad- och kolatårta
Ingredienser:
- 200g mörk choklad
- 200g smör
- 200g strösocker
- 4 ägg
- 200g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- 50g mjölkchoklad (till dekoration)
- 50g kola (till dekoration)
Tillagning:
- Smält mörk choklad och smör i en värmetålig skål över ett vattenbad.
- Rör ihop socker och ägg i en annan skål till en jämn smet.
- Tillsätt den smälta chokladblandningen till äggsmeten och blanda ordentligt.
- Sikta i vetemjöl, vaniljsocker och salt. Blanda försiktigt så inga klumpar bildas.
- Häll smeten i en smord och bröad rund form och grädda i ugnen på 175°C i cirka 25-30 minuter.
- Låt tårtan svalna helt i formen innan du tar ut den.
- Dekorera tårtan med smält mjölkchoklad och smulad kola.
- Förvara tårtan i kylskåp innan servering.
Denna choklad- och kolatårta är perfekt för alla chokladälskare! Den saftiga chokladbotten och den lena koladekorationen gör den till en riktig smaksensation.
Servera den som den är eller med en klick vispad grädde för extra lyx. Njut av denna enkla men oemotståndliga tårta på alla festliga tillfällen!
