Bacon- och kycklingsås med linguini

Table
  1. Bacon- och kycklingsås med linguini
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Bacon- och kycklingsås med linguini

Ingredienser:

  • 200 g bacon
  • 2 kycklingbröstfiléer
  • 300 g linguini eller annan pasta
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 lök, finhackad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 400 g krossade tomater
  • 1 dl grädde
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt och peppar efter smak

You may also be interested in:  Pretzel

Tillagning:

  1. Stek baconet i en stekpanna tills det blir krispigt. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
  2. I samma stekpanna, använd baconfettet för att steka kycklingbröstfiléerna tills de är genomstekta. Ta upp och låt svalna innan du skär dem i mindre bitar.
  3. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  4. I en separat stekpanna, stek lök, vitlök och paprika tills de blir mjuka.
  5. Tillsätt de krossade tomaterna, grädden, tomatpurén och oreganon till stekpannan. Blanda väl och låt såsen koka upp.
  6. Tillsätt kycklingbitarna och lå låta såsen sjuda i ca 5 minuter.
  7. Rör i den krispiga baconen. Smaka av med salt och peppar.
  8. Häll av pastan och blanda den sedan med såsen.
  9. Servera genast och njut av den läckra bacon- och kycklingsåsen med linguini!
Saffranskladdkaka med mandelmassa
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up