Kladdkaka med O´boy
Recept: Kladdkaka med O'boy
Ingredienser:
- 200g smör
- 3 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 4 msk O'boy-pulver
- 3 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Gör så här:
- Steg 1: Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla en rund form.
- Steg 2: Smält smöret i en kastrull och häll i O'boy-pulvret. Rör om tills det blandats väl.
- Steg 3: Vispa ägg och socker i en stor skål tills det blir ljust och fluffigt.
- Steg 4: Rör ner smörblandningen i ägg- och sockerskålen tills det är jämnt fördelat.
- Steg 5: Tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och salt. Rör om väl så att allt blandas ordentligt.
- Steg 6: Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
- Steg 7: Grädda kladdkakan mitt i ugnen i cirka 15-20 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten när den är klar.
- Steg 8: Ta ut kladdkakan från ugnen och låt den svalna i formen innan du serverar den.