Långgrillad högrev

Anna Karlsson

Table

Recept: Långgrillad högrev
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Långgrillad högrev

Ingredienser:

1 kg högrev
2 msk olivolja
4 klyftor vitlök, finhackade
1 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Gör så här:

Blanda olivolja, vitlök, paprikapulver, spiskummin, salt och svartpeppar i en skål för att göra marinaden.
Gnid in högrevet med marinaden och låt det stå i kylen i minst 4 timmar, eller över natten.
Grilla högrevet på låg värme i ca 6-8 timmar, tills köttet är mört och faller isär.
Servera den långgrillade högrevet med valfria tillbehör som potatisgratäng, grillad majs och sallad.

Vegopaella med rostad paprika zucchini och halloumi

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!