Korv stroganoff deluxe

Table
  1. Recept på Korv stroganoff deluxe
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Serveringstips:

Recept på Korv stroganoff deluxe

Ingredienser:

  • 4 portioner korv, t.ex. falukorv eller wienerkorv
  • 2 lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 röda paprikor
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk worcestersås
  • Salt och peppar efter smak
  • Olja eller smör till stekning
You may also be interested in:  Boeuf bourguignon med potatismos

Gör så här:

  1. Skär korven i tunna skivor. Hacka lök, vitlök och paprika.
  2. Stek korven i olja eller smör tills den fått fin färg. Ta ur korven och lägg åt sidan.
  3. Stek lök, vitlök och paprika tills de blivit mjuka och fått lite färg.
  4. Tillsätt tomatpuré och stek i ytterligare någon minut.
  5. Ha i grädde, crème fraiche, dijonsenap, paprikapulver och worcestersås. Rör om och låt sjuda i cirka 5 minuter.
  6. Lägg tillbaka korven och låt allt bli genomvarmt.
  7. Smaka av med salt och peppar.

Serveringstips:

You may also be interested in:  Saftig sockerkaka

Servera Korv stroganoff deluxe med ris eller potatis och en fräsch sallad.

Gaeng liang pak ruam
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up