Chorizo med potatis och persiljetzatziki

Table
  1. Recept: Chorizo med potatis och persiljetzatziki
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Chorizo med potatis och persiljetzatziki

Ingredienser:

  • 300 gram chorizo
  • 500 gram färskpotatis
  • 1 knippe färsk persilja
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 matsked olivolja
  • Salt och peppar att smaka av

You may also be interested in:  Chili cheese krustader

Gör så här:

  1. Börja med att tvätta potatisen och skär den i mindre bitar.
  2. Skär chorizon i skivor.
  3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och tillsätt potatis och chorizo. Stek på medelhög värme tills potatisen är
    mjuk och chorizon är genomstekt.
  4. I en skål, blanda grekisk yoghurt med hackad persilja, pressad vitlök, salt och peppar.
  5. Servera chorizon och potatisen tillsammans med persiljetzatzikin.
You may also be interested in:  Citronmuffins

Tips: Du kan servera rätten med en sallad och en kall dryck för att få en komplett måltid.

Fisk- och saffranssoppa
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up