Ångbåtsbiff
Recept: Ångbåtsbiff
Ingredienser:
- Biff, 500 gram
- Smör, 2 matskedar
- Salt, efter smak
- Peppar, efter smak
Tillagning:
- 1. Förvärm ångbåtsugnen till 200°C.
- 2. Krydda biffen med salt och peppar.
- 3. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
- 4. Bryn biffen på båda sidor tills den får en gyllene färg.
- 5. Placera biffen i ångbåtsugnen och tillaga i ca 10-15 minuter, beroende på hur välstekt du vill ha den.
- 6. Ta ut biffen från ångbåtsugnen och låt den vila i några minuter innan du serverar.
OBS: Var försiktig när du hanterar den varma ångbåtsugnen och använd gärna genomskinliga handskar för att skydda dig mot eventuell ånga.
Servering:
Servera den saftiga ångbåtsbiffen med dina favorittillbehör, såsom rostade grönsaker, klyftpotatis eller en sallad.
Slutsats:
Att tillaga en ångbåtsbiff är en enkel och hälsosam metod som bevarar köttets saftighet och smak. Ge detta recept ett försök och njut av en fantastisk måltid!
