Gratinerad halloumipasta

Table
  1. Recept: Gratinerad halloumipasta
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Recept: Gratinerad halloumipasta

Ingredienser:

  • 250g halloumi
  • 250g pasta
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och peppar efter smak

Tillagning:

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Under tiden kan du förbereda halloumin och såsen. Skär halloumin i mindre bitar och hacka löken och vitlöken.
  3. Stek löken och vitlöken i olivoljan tills de blir mjuka och genomskinliga.
  4. Tillsätt halloumin och stek tills den får en gyllene färg och blir lite knaprig.
  5. Tillsätt grädde, torkad oregano, paprikapulver, salt och peppar efter smak. Låt det koka upp och sedan sjuda på låg värme i några minuter.
  6. Häll av pastan och blanda den med halloumisåsen.
  7. Häll alltsammans i en ugnssäker form och strö över riven ost.
  8. Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter, eller tills osten har fått en fin gyllene färg.
  9. Ta ut formen från ugnen och låt den svalna något innan servering.
You may also be interested in:  Caesarsallad med kyckling och bacon

Tips: Servera gärna gratinerad halloumipasta med en fräsch sallad och en klick vitlöksdressing.

Kyckling med ajvartäcke
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up