Italiensk spenatpaj

Table
  1. Recept: Italiensk spenatpaj
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Italiensk spenatpaj

Ingredienser:

  • 1 färdig pajdeg
  • 250g färsk spenat
  • 200g ricottaost
  • 2 ägg
  • 1 lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 100g riven parmesanost
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Gör så här:

  1. Steg 1: Börja med att förvärma ugnen till 200°C.
  2. Steg 2: I en stekpanna, värm upp olivoljan på medelvärme. Tillsätt lök och vitlök, och stek tills löken blir genomskinlig.
  3. Steg 3: Lägg i spenaten och stek tills den har mjuknat och krympt i storlek. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Steg 4: I en separat skål, blanda ricottaost, ägg och riven parmesanost. Tillsätt den stekta spenaten och blanda väl.
  5. Steg 5: Placera pajdegen i en pajform och häll i spenatblandningen.
  6. Steg 6: Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills pajen har fått en gyllene färg.
  7. Steg 7: Ta ut pajen från ugnen och låt den svalna något innan servering.
You may also be interested in:  Busenkel broccolisoppa

Servera den italienska spenatpajen som den är, eller tillsammans med en fräsch sallad för en komplett måltid.
Smaklig måltid!

Kyckling i sötsur sås
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up