Kyckling med tortillabröd
Recept: Kyckling med tortillabröd
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 4 st tortillabröd
- 1 dl riven ost
- 1 st tomat, skivad
- 1 dl majs
- 1 dl salladsmix
- 4 msk gräddfil
Gör så här:
- Blanda paprikapulver, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, salt och svartpeppar i en skål.
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och blanda dem med kryddblandningen tills de är väl täckta.
- Stek kycklingen i en stekpanna med lite olja tills den är genomstekt.
- Värm tortillabröden i en torr stekpanna i några sekunder på varje sida.
- Fördela den stekta kycklingen jämnt på tortillabröden.
- Strö över riven ost, skivad tomat, majs och salladsmix.
- Toppa med gräddfil.
- Vik ihop tortillabröden och servera genast.
