Röding med flötgröt

Anna Karlsson

Table

Recept: Röding med flötgröt
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Röding med flötgröt

Ingredienser:

4 st rödingfiléer
2 dl havregryn
4 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 msk smör
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Börja med att förbereda flötgröten. Koka upp mjölk och havregryn i en kastrull. Låt det sjuda på låg värme under omrörning tills gröten tjocknat, vanligtvis tar det ca 5-7 minuter.
Rör i vispgrädde och smör i den färdiga gröten. Smaka av med salt och peppar.
Värm upp en stekpanna på medelhög värme med lite smör.
Krydda rödingfiléerna med salt och peppar. Bryn dem i stekpannan i några minuter på varje sida tills de fått fin färg.
Servera de brynta rödingfiléerna tillsammans med flötgröt. Garnera gärna med några färska örter.

Smulpaj med blåbär och hallon

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!