Laxbowl med svart ris

Anna Karlsson

Table

Recept: Laxbowl med svart ris
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Recept: Laxbowl med svart ris

Ingredienser:

300g laxfilé
200g svart ris
1 avokado
1 morot
10 cm gurka
1/4 rödlök
1 msk sesamfrön
2 msk sojasås
1 msk riven ingefära
1 msk honung
1 msk limejuice
Lite färsk koriander för dekoration (valfritt)

Tillagning:

1. Koka svart ris enligt anvisningarna på förpackningen. Låt det svalna.

2. Skär laxfilén i mindre bitar och stek dem i en stekpanna med lite olja tills de är genomstekta.

3. Skala och skiva avokadon, moroten och gurkan i tunna skivor eller strimlor.

4. Finhacka rödlöken och hacka färsk koriander om du vill använda det som dekoration.

5. För marinaden, blanda sojasås, riven ingefära, honung och limejuice i en skål.

6. När laxen är färdig kan du blanda den med marinaden för extra smak.

7. I en skål eller djup tallrik, lägg svart ris som bas och toppa med stekt lax, avokado, morot, gurka och rödlök.

8. Strö över sesamfrön och eventuellt färsk koriander.

9. Servera din laxbowl och njut!

Kladdkaka med dumle och chili

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!