Laxsashimi
Recept: Laxsashimi
Ingredienser
- 400 g färsk laxfilé
- 2 tsk sojasås
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk färskriven ingefära
- 1 tsk hackad färsk koriander
- 1 lime, saften
- 1 tsk sesamfrön
Gör så här
- Börja med att skära laxfilén i tunna, diagonala skivor.
- I en skål, blanda sojasås, sesamolja, ingefära, koriander och limejuice.
- Häll blandningen över den skivade laxen och låt marinera i kylskåp i cirka 20 minuter.
- Strö över sesamfrön innan servering.