Tortellinigratäng

Anna Karlsson

Table

Recept på Tortellinigratäng
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept på Tortellinigratäng

Ingredienser:

500 g färska tortellini
400 g krossade tomater
200 g riven ost
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
2 msk olivolja
En nypa salt och peppar

Gör så här:

Ställ ugnen på 200 grader.
Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen.
Under tiden, i en separat stekpanna, hetta upp olivoljan.
Stek lök och vitlök tills de är mjuka och genomskinliga.
Tillsätt de krossade tomaterna, torkade örterna, salt och peppar. Låt såsen sjuda i ca 10 minuter.
Häll den kokta tortellinin i ett durkslag för att avrinnas.
Blanda den avrunna tortellinin med tomatsåsen i en ugnsfast form.
Strö över den rivna osten jämnt över gratängen.
Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills osten är gyllenbrun och bubblig.
Servera varm och njut av denna smakrika tortellinigratäng!

Parmesanpotatis

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!