Spenat och fetaostpaj med yoghurt och oregano

Table
  1. Spenat och fetaostpaj med yoghurt och oregano
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Tips:

Spenat och fetaostpaj med yoghurt och oregano

Ingredienser:

  • 350 g färsk spenat
  • 200 g fetaost
  • 1 rödlök, finhackad
  • 3 ägg
  • 200 ml naturell yoghurt
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 färdig pajdeg (rund)
You may also be interested in:  Kolakakor

Gör så här:

  1. 1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2. Lägg pajdegen i en smord pajform och tryck ut den så att den täcker formens botten och kanter.
  3. 3. Förgrädda pajdegen i ugnen i cirka 10 minuter.
  4. 4. Under tiden, stek spenaten i en stekpanna tills den mjuknar. Låt den svalna och kläm ur överflödig vätska.
  5. 5. Smula fetaosten och blanda den med spenaten och finhackad rödlök i en skål.
  6. 6. I en annan skål, vispa äggen, yoghurten, torkad oregano, salt och svartpeppar.
  7. 7. Häll ägg- och yoghurtblandningen över spenat- och fetaostfyllningen och blanda väl.
  8. 8. Häll fyllningen i den förgräddade pajformen.
  9. 9. Grädda pajen i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills den fått en gyllene färg och fyllningen har stelnat.
  10. 10. Ta ut pajen från ugnen och låt den svalna något innan servering. Pajen kan serveras både varm och kall.

You may also be interested in:  Flygande Jacob

Tips:

- Servera pajen med en fräsch sallad och/eller en klick grekisk yoghurt.

- För en extra smakrik variant kan du tillsätta soltorkade tomater eller oliver till fyllningen.

Rotfruktslasagne
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up