Päronmarmelad med vanilj
Päronmarmelad med vanilj
Ingredienser:
- 4-5 mogna päron
- 2 dl socker
- 1 vaniljstång
- 1 dl vatten
Gör så här:
- Skala päronen och ta bort kärnhuset. Skär päronen i små bitar.
- I en kastrull, blanda päronbitarna, socker, vatten och fröna från vaniljstången. Koka upp på medelhög värme.
- Minska värmen och låt marmeladen sjuda under omrörning i cirka 30-40 minuter, eller tills den fått önskad konsistens.
- Häll den färdiga marmeladen i väl rengjorda burkar och förslut dem väl.
- Låt marmeladen svalna helt i burkarna innan du förvarar dem i kylskåpet.
