Supersnabb pasta med bacon och majs

Supersnabb pasta med bacon och majs

Ingredienser:

• 200g pasta (valfri sort)
• 150g bacon i tärningar
• 1 burk majs (ca 200g)
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 dl grädde
• 2 msk riven parmesanost
• 1 msk olja
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar

Gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet.
2. I en stor stekpanna, stek baconet på medelhög värme tills det blir krispigt. Tillsätt sedan oljan, hackad lök och vitlök. Fräs i ca 3-4 minuter tills löken mjuknar.
3. Tillsätt majs, salt och svartpeppar till stekpannan. Sänk värmen till låg och låt det sjuda i ca 5 minuter.
4. Häll i grädden och låt det koka upp. Låt sedan såsen småputtra i ca 2 minuter.
5. Tillsätt den kokta pastan i stekpannan och blanda väl tills pastan är jämnt täckt med såsen.
6. Strö över den rivna parmesanosten och rör om så att osten smälter och blandas med såsen.
7. Servera genast och njut av den supersnabba pastarätten med bacon och majs!