Färdiga köttbullar i ugn med bakade jordärtskockor och lingon

Anna Karlsson

Table

Färdiga köttbullar i ugn med bakade jordärtskockor och lingon
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Färdiga köttbullar i ugn med bakade jordärtskockor och lingon

Ingredienser:

500 g färdiga köttbullar
4 stora jordärtskockor
2 msk olivolja
1 tsk flingsalt
1 kruka färsk persilja
200 g lingon

Gör såhär:

Förvärm ugnen till 200°C.
Skrubba jordärtskockorna noga och skär dem i mindre bitar.
Lägg jordärtskockobitarna på en bakplåtspappersklädd plåt och pensla dem med olivolja.
Strö över flingsalt.
Grädda jordärtskockorna i ugnen i cirka 25-30 minuter tills de är mjuka och gyllene.
Värm köttbullarna enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera köttbullarna tillsammans med de bakade jordärtskockorna.
Garnera med färsk persilja och lingon.

Veganska våfflor

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!